Review: Tupperware UltraPro 2l

Sinds mijn nicht Tupperware consulente is hebben mijn keukenkasten zich langzaam maar zeker met allerhande Tupperware potjes en keukenhulpjes gevuld. Ik speel al langer met het idee om een blogje te schrijven over mijn fameuze “Tupperware stash” maar misschien is het leuker als ik enkele van mijn favorieten wat meer in the picture zet. Vandaag begin ik alvast met een topper: de UltraPro 2 liter.

tupperware_bijgesneden

De UltraPro beweert een echt allrounder te zijn in je keuken, zo kan hij temperaturen aan van -25°C tot +250°C, van je diepvries, koelkast, microgolf tot je oven dus.

Persoonlijk gebruik ik de UltraPro in de eerste plaats ter vervanging van mijn al even geliefde Pirex ovenschotels. Ik denk dat je ze daar ook het best mee kan vergelijken. Macaroni, lasagne, een aardappelovenschotel, een crumble, … allemaal komen ze tegenwoordig in de UltraPro terecht en gaan ze zo de oven in.

Aangezien ik maar 1 UltraPro model heb heb ik het zelf nog niet kunnen uitproberen maar blijkbaar zouden de verschillende formaten met elkaar combineerbaar zijn waardoor je meerdere dingen tegelijk kan maken, handig!

Het deksel gebruik ik meestal niet of haal ik er uit vooraleer de kooktijd om is zodat de bovenkant van de ovenschotel ook nog wat kleur krijgt. Dat neemt niet weg dat ik het deksel niet handig vind, integendeel! De meeste ovenschotels maak ik volgens het recept voor 4 personen wat betekent dat er altijd nog wat overblijft, dat hoef ik nu niet in een ander potje te doen om te bewaren maar kan dankzij de UltraPro rechtstreeks de koelkast in, met deksel uiteraard. De 2 liter versie heeft een handige vierkante vorm waardoor deze makkelijk in je koelkast past. De dag erna gewoon even in de microgolf en klaar!

De UltraPro voelt heel stevig aan en van zodra het eten uit de vorm is koelt deze ook snel af, handig om je niet te verbranden dus als de UltraPro op tafel staat. Door de gladde vorm is deze makkelijk schoon te maken en blijven er weinig tot geen etensresten in kleven. Persoonlijk steek ik de UltraPro in de vaatwas, nadien komt die er (zo goed als) droog uit en kan ‘ie meteen weer de kast in.

Momenteel gebruik ik de UltraPro hoofdzakelijk voor 2 personen maar ik deze is ook groot genoeg is voor 4 personen (bv. voor macaroni ed.). De vorm is niet al te hoog en is makkelijk op te bergen in de kast.

Ondanks dat ik een grote Pirex fan ben vormt de UltraPro een grote concurrent, al was het maar omdat het zo’n lichtgewicht is!

tupperware_dicht

De Ultra Pro 2 liter + deksel is te koop voor € 86,50 bij Tupperware. De UltraPro 2 liter zonder deksel is te koop voor € 46,50. Daarnaast is de UltraPro nog in andere formaten verkrijgbaar.

Advertenties

Het leed dat koffie heet

Koffie, de een drinkt het de hele dag door alsof hij door een onzichtbaar infuus verbonden is met het koffiemachine, de ander zweert het volledig af. Persoonlijk ben ik geen van beide uitersten maar kan ik best genieten van een kopje koffie (met koekje/taartje erbij uiteraard!). Zeker tijdens de donkere wintermaanden is een kopje koffie bij het ontbijt voor mij goud waard om de dag goed te beginnen.

Het was dan ook even aanpassen toen ik halverwege november een positieve zwangerschapstest in mijn handen had. Vooraf had ik mezelf al voorgenomen om geen koffie meer te drinken van zodra ik wist dat ik zwanger was dus daar ging ik me dan ook aan houden. Al gaat dat tot nu toe niet zonder slag of stoot, zeker tijdens de eerste weken en maanden voelde ik me soms gewoon een wrak en vroeg ik me af of 1 kopje koffie dan echt zoveel kwaad zou kunnen? Maar ik heb tot nu toe doorgebeten en heb zelfs geen décafiné aangeraakt dus daar ben ik best fier op. Bovendien betwijfel ik of het me zou smaken, ik heb geen complete afkeer van de geur van koffie nu ik zwanger ben maar ik moet toegeven dat het niet zo heerlijk ruikt als voordien dus wie weet krijg ik wel een volledige afkeer van koffie als ik nu zou toegeven…

Nu wil ik zeker geen moeders gaan veroordelen die tijdens de zwangerschap wel koffie dronken maar persoonlijk voel ik me er gewoon niet prettig bij. Ik denk dat ik achteraf met een enorm schuldgevoel zou zitten. Iedere dag vraag ik me wel eens af of alles goed gaat met de baby en door dan iets te drinken wat afgeraden wordt zou ik me waarschijnlijk nog onzekerder gaan voelen.

Gelukkig beginnen de dagen nu wat langer te worden en komt de zon al eens meer piepen, dat geeft me meteen een energieboost! Binnenkort komt de lente eraan en dan hoop ik dat de drang naar koffie helemaal verdwijnt.

Mochten er moeders of mede-zwangeren meelezen: hoe doe/deed jij dat tijdens je zwangerschap?

Review: Lékué wafelvormen

Op het wenslijstje voor mijn verjaardag afgelopen december stonden onder andere deze wafelvormen van Lékué. Ondanks dat ik dus al een vermoeden had dat dit een mogelijks cadeau zou zijn was ik toch aangenaam verrast toen ik deze effectief van mijn ouders kreeg. Ondertussen zijn we 2 maanden verder en maakte ik 3 keer wafels met deze vormen, tijd dus om te kijken of ze echt de moeite waard zijn.

vormen1

De set bestaat uit 2 vormen waarmee je in totaal 8 wafels tegelijk kan bakken. Er zit ook een receptenboekje bij met een basisrecept voor wafels, hiervoor heb je volgende ingrediënten nodig:

ingredienten

De vanillesuiker is optioneel maar volgens mij kan je nooit mis doen met vanillesuiker. De melk zie je niet op de foto maar die moet er ook bij natuurlijk!

Aan de slag dan maar…

wafels_voor

Ik begin steeds met een zo goed als volle pollepel per vakje, wat overblijft verdeel ik dan nog verder over de vakjes. Wanneer je wil dat de hokjes van de wafels goed dicht zijn dan moet je er wel voor zorgen dat de volledige vorm bedekt is zoals je kan zien in het vakje linksboven.

Dan is het tijd voor de eerste bakronde, de wafels gaan er de eerste keer in op 220°:

wafels_tijdens

wafels_tijdens2

In het boekje staat dat de wafels 8 à 9 minuten in de oven moeten maar dat klopt niet helemaal. Zelf laat ik ze 20 minuten in de oven zitten. Op de foto’s hierboven zaten ze 18 minuten in de oven, zoals je kan zien zijn de wafels dan nog niet helemaal doorbakken, al is dat op zich niet zo erg, het is alleen niet zo eenvoudig om de wafels uit de vormen te krijgen dan. Daarna kan je door een snijplank over de wafels te leggen deze omdraaien en uit de vormen halen, als het goed is komen de meeste vanzelf los. Dan leg je ze op een met bakpapier bedekte ovenplaat voor de 2de ronde:

wafels_tijdens_3.1

wafels_tijdens_4

Zoals je kan zien was 18 minuten niet voor alle wafels lang genoeg, je kan ze dus beter 20 minuten in de oven laten zitten.

Tijdens de 2de ronde steek ik de wafels nog eens 15 minuten (volgens het boekje 5 minuten) in een oven op 220°, op die manier kunnen de wafels verder bakken en kleurt de bovenkant. Je houdt de wafels gedurende het volledige bakproces het best regelmatig in de gaten om te zien of ze klaar zijn.

Het eindresultaat:

wafels_na

wafels_na2

Zoals je kan zien zullen ze nooit de wafelschoonheidswedstrijd winnen (al kan dat ook aan mijn ongeduld liggen) maar uiteindelijk is het de smaak die telt en die is heerlijk! Misschien liggen de ongemakken (lange baktijd + soms moeilijk uit de vormen te halen na de eerste bakronde) aan het recept, de volgende keer probeer ik zeker een ander recept voor het beslag!

Nog even de voor- en nadelen op een rijtje:

Voordelen:
– de vormen nemen weinig plaats in
– na het bakken heb je geen afwas meer, de vormen kunnen direct de vaatwas in!
– leuk als cadeautje of om jezelf cadeau te doen
– je kan in 1 keer meer wafels bakken dan met een gewoon wafelijzer
– leuk om met kinderen te doen aangezien de vormen zelf niet zo heel warm zijn, eens uit de oven koelen de vormen snel af.

Nadelen:
– redelijk lange baktijd
– niet altijd even eenvoudig om alle wafels mooi uit de vorm te halen na de eerste bakronde. Sommige gaan er heel vlot uit en andere blijven wat kleven in de vormen.

Review: Dagelijkse Kost – Jeroen Meus

2015 was nog maar goed en wel begonnen of mijn oog viel op een heel interessante promotie, de boeken van Dagelijkse Kost waren te koop voor maar €5/stuk! Deze kon ik natuurlijk niet laten liggen en na wat wikken en wegen gingen er 3 exemplaren mee naar de kassa. Dankzij Karen kwam ik te weten dat ze via de Collishop ook aan €5 te koop waren en dat nummer 1 & 2 als pakket verkocht werden voor maar €9,50. Na enkele dagen besloot ik de ontbrekende boeken ook te bestellen, en zo is mijn collectie compleet:

jeroen meus

Hoewel ik al een behoorlijke collectie kookboeken heb ben ik toch blij dat ik deze reeks nu ook in mijn bezit heb. De gerechten vind ik enorm inspirerend, het is dan ook heerlijk om met deze boeken in de zetel te kruipen en om gerechtjes te selecteren voor de komende week. In combinatie met het televisieprogramma Dagelijkse Kost zien mijn doordeweekse gerechten er een stuk minder saai uit. Bovendien heb ik ondertussen al heel wat nieuwe kruiden leren gebruiken, waar ik vroeger enkele peper en zout gebruikte, durf ik nu veel meer te experimenteren en heeft mijn eten ook veel meer smaak.

Ondanks dat ik deze boeken nog geen maand in mijn bezit heb, heb ik er toch al heel wat gerechten met succes uit klaar gemaakt, tijd voor een kort overzicht:

  • Vegetarische curry (boek 1)
  • Uiensoep (boek 1)
  • Tortilla met ui en paprika (boek 3)
  • Balletjes met krieken (boek 3)
  • Worstenbroodjes (boek 5)
  • Pita-pizza’s (boek 5)

Wat mij het meest aanspreekt aan de Dagelijkse Kost boeken is dat de recepten over het algemeen heel eenvoudig zijn en dus echt dagelijkse kost maar die toch net dat tikkeltje meer zijn. Daarnaast staan er ook heel wat ideetjes in voor tijdens de feestdagen, is er aandacht voor vegetarische gerechten en kan je naar hartenlust combineren om zo tot jouw ideale menu te komen. De ideale kookboeken dus om je gasten eens te verrassen!

Sneak Peek: A Crowded Seattle Home. "My favorite thing to do at home is... cook!" #sneakpeek
Bron

Doordat de gerechten net dat tikkeltje meer hebben zet het je ook aan om in de supermarkt op zoek te gaan naar dingen die je misschien niet standaard in je keuken hebt staan. Bij andere kookboeken vind ik dit vervelend omdat je dan ingrediënten moet kopen die je ofwel nergens vindt ofwel maar 1 keer nodig hebt maar bij de boeken van Jeroen Meus is dit niet het geval, alles is te koop in de supermarkt (toegegeven, soms moet je naar meerdere supermarkten vooraleer je alles gevonden hebt) en je ziet vaak dezelfde ingrediënten in heel uiteenlopende gerechten terug komen. Persoonlijk vind ik het heel fijn om in de supermarkt op zoek te gaan naar nieuwe dingen en wanneer ik dan iets nieuw probeer is het steeds een verrassing welke nieuwe smaken ik zal ontdekken.

Een ander belangrijk punt bij het koken vind ik tijd. Na het werk heb ik geen zin om nog uren in de keuken te staan vooraleer er iets op tafel komt, in de Dagelijkse Kost boeken staat er bij elk gerecht aangeduid hoe lang je er aan bezig zal zijn, zo kan je gemakkelijk een weekplanning opstellen, rekening houdend met hoe druk je het zal hebben. Wanneer ik er dan na het werk in slaag om toch nog een leuk gerecht op tafel te toveren geeft me dat meteen extra voldoening, je leert enorm veel bij door recepten uit te proberen wat direct motivatie geeft om andere recepten uit te proberen!

Ga deze boeken zeker in huis halen wanneer je je dagelijkse recepten wat wil opfleuren, inspiratie verzekerd!

Receptenboekje

notebook

Dat ik fan ben van Hema is ondertussen geen geheim meer. Enkele maanden geleden kocht ik er bovenstaand notitieboek want naast het verzamelen van notitieboekjes verzamel ik ook graag recepten uit tijdschriften en van op het internet. Die knip/print ik dan uit en zo kreeg ik een slordige stapel recepten waar ik nooit meer mijn weg in terug vond. Tijd om hier iets aan te doen dus!

Omdat ik tijdens het bakken/koken graag het recept bij de hand heb vond ik een notitieboek met ringen handig, zo blijft het steeds open liggen op de juiste pagina.

recept1

Het fijne aan dit notitieboek is dat er aan de ene kant een blanco pagina is en aan de andere kant een pagina met lijntjes. Aangezien er in tijdschriften meestal foto’s van het recept staan kan je deze dus gemakkelijk uitknippen en op de blanco pagina kleven. Aan de andere kant schrijf je dan het recept uit.

recept3

recept2

Op die manier heb ik er een extra eigen kookboek bij met mijn favoriete receptjes! Daarnaast kan je een notitieboek een persoonlijke toets geven met washitape, stickers, lintjes, …

IMG_20141004_112030

Ik ga komende herfst en winter alvast veel tijd in mijn koken doorbrengen met mijn receptenboekje!

Hoe houden jullie recepten ordelijk bij?

Weekendje Reims

Vorige maand brachten mijn vriend en ik 2 dagen in Reims door. Enkele maanden geleden had mijn vriend via zijn werk de Vivabox weekend in Champagne gekregen dus besloten we meteen ons weekendje vast te leggen. In de box zaten 2 champagneglazen en een flesje Pommery champagne voor 2 personen. Daarnaast konden we gratis overnachting kiezen uit 1 van de 4 hotels die in het boekje staan en mochten we een bezoek brengen aan de kelders van het domein Pommery.

Over het hotel waren we het al snel eens, we zouden verblijven in Best Western Hotel de la Paix, een 4-sterrenhotel in het hartje van Reims, met tegenover het hotel een winkelcentrum en niet te ver van het domein Pommery (ongeveer 15 min met de auto). Na een autotocht van iets meer dan 3 uur (tussendoor hebben we af en toe de benen eens gestrekt) kwamen we rond de middag aan bij ons hotel. Inchecken kon pas vanaf 2 uur maar gelukkig mochten we onze auto reeds in de ondergrondse parking van het hotel achterlaten. Voor 24 uur parking betaalden we €14, een goede prijs vind ik aangezien we wisten dat onze auto daar veilig stond. Op die manier konden we ondertussen rustig iets gaan eten en de buurt rond het hotel verkennen. Het personeel in het hotel was trouwens heel vriendelijk, we konden er op ieder moment terecht met onze vragen, een heel groot pluspunt!

We gingen lunchen bij Le Gaulois, een brasserie in het centrum van Reims. Het was behoorlijk druk in de brasserie en omwille van het warme weer besloten we binnen te zitten. We kregen een plekje bij de deur waardoor we niet echt konden ontsnappen aan de drukte doordat de obers heel de tijd af en aan liepen. Het voordeel was wel dat we snel iets konden vragen aan een van de obers dus zo erg was het al bij al nog niet.

Zelf koos ik voor een croque monsieur, mijn vriend voor een broodje tonijn. De croque zag er iets anders uit dan in België maar was wel heel lekker:

Croque monsieur bij brasserie Le Gaulois
Croque monsieur bij brasserie Le Gaulois

Een van de voordelen aan Frankrijk zijn de grote cola’s, heerlijk verfrissend bij het warme weer!

IMG_20140718_194211

Na wat gewandeld te hebben besloten we in te checken. Helaas was onze kamer nog niet klaar dus besloten we even gebruik te maken van de gratis wifi in de lobby van het hotel. Een halfuurtje later konden we inchecken en onze spullen naar de kamer brengen. De kamer was niet supergroot maar ideaal voor een koppel, uiteindelijk ben je er toch niet zo heel vaak, we hadden een badkamer met wc, lavabo & inloopdouche en een slaapkamer met een bureau, extra zetel en een tafeltje.

Het hotel heeft heel wat faciliteiten zoals een verwarmd binnenzwembad, hammam en fitnessruimte. Daarnaast was er ook een gezellig binnenterras, een bar waar je ’s avonds nog iets kon drinken en een restaurant. We maakten geen gebruik van het zwembad, de hammam en de fitnessruimte maar dit lijkt me een leuk extraatje tijdens een langer verblijf.

Uitzicht vanop onze kamer
Uitzicht vanop onze kamer

Vooraleer we ’s middags naar het hotel gingen reden we langs het domein Pommery om een afspraak te maken voor het kelderbezoek. We konden kiezen tussen een rondleiding in het Frans, Engels of zelfs in het Nederlands. Diezelfde namiddag nog kregen we een rondleiding met een Nederlandstalige gids. De gids bleek een Fransman te zijn die op zichzelf Nederlands heeft geleerd, vlekkeloos was het dus niet maar het was wel verstaanbaar. We hadden een rondleiding met 4 Nederlandse toeristen dus het werd een gezellig onderonsje. Bovendien was het bezoek een welgekomen afkoeling aangezien het in de kelders minstens 10° koeler is dan buiten waar het rond de 35° was. Op het einde van het bezoek kregen we een glaasje Pommery aangeboden en praatten we nog wat na met de gids en de andere bezoekers.

Terug aangekomen in Reims besloten we nog wat te wandelen vooraleer iets te gaan eten. In het hotel was ook een restaurant waar je ook iets kan gaan eten zonder te overnachten in het hotel. En wat bleek, naast het restaurant van het hotel was er een Sephora! Ik was nog nooit in een Sephora geweest maar het stond wel hoog op mijn to-shoplijstje dus daar moest ik zeker eens een kijkje nemen. De OPI nagellakjes waren er iets (ik denk €1 ofzo) goedkoper dan in België dus ik besloot Alpine Snow mee te nemen, een leuke witte kleur die ik kan gebruiken als accentnagel of om nail art op uit te proberen. Tijdens een van onze wandelingetjes in het centrum bleek er 2 straten verder nog een groter filiaal van Sephora te zitten, toen kon het weekendje helemaal niet meer stuk  natuurlijk! Ik besloot toch een klantenkaart te nemen en mocht op die manier een gratis nagellakje van Sephora kiezen, ik ging voor een groen kleurtje. Bovendien was er dat weekend ook korting op 1 artikel naar keuze dus besloot ik om in het ene filiaal een kwast te kopen en in het andere de Deep Throat blush van Nars. Hier een overzicht van de aankoopjes:

IMG_20140719_163833

’s Avonds besloten we te eten in het restaurant van ons hotel, omdat we graag op het binnenterras wouden zitten hadden we ’s middags reeds gereserveerd. Omdat het nog steeds zo warm was besloot ik om voor de salade fraîcheur te gaan, een heerlijke salade met mozarella bolletjes, parmaham, 2 soorten meloen, citrusvruchten en sla:

Salade fraîcheur bij Restaurant de la Paix
Salade fraîcheur bij Restaurant de la Paix

Het enige nadeel aan eten op het terras waren de rokers, in het hotel mag niet gerookt worden maar dat geldt natuurlijk niet op het terras. Op zich begrijp ik dit wel al vind ik dat er tijdens de lunch of het avondeten een regel zou moeten zijn dat er niet gerookt mag worden, al zou je verwachten dat mensen toch wel dat beetje respect zou hebben voor elkaar, niet dus :).

De volgende ochtend genoten we van een uitgebreid ontbijtbuffet met alle standaard zaken zoals broodjes, croissants, yoghurt, cornflakes, fruit en dergelijke maar er waren ook pannenkoeken en maple syrup! Die moest ik gewoon even proberen, ze waren heerlijk!

IMG_20140719_080057

Die ochtend brachten we nog een bezoekje aan de Notre Dame kathedraal en gingen we naar een overdekte groenten, fruit en vismarkt. Die markt was echt zo leuk, jammer dat we dit niet in de buurt hebben!

Cathédrale Notre-Dame de Reims
Cathédrale Notre-Dame de Reims

Het was echt een heerlijk ontspannend weekendje, Reims is echt een mooie stad, eigenlijk is een weekendje niet genoeg om alles te ontdekken en te bezoeken maar het is zeker de moeite waard!

Mijn uitgebreide mening over het hotel kan je vinden op Tripadvisor.

Foubert

Ik denk wel dat we kunnen zeggen dat de zomer van 2014 in België een zomer van uitersten was. Waar mijn vakantie nog begon met een week regen om dan over te gaan in tropische temperaturen en zo te eindigen met warmte onweders werd het wat het weer betreft alvast een gevarieerde vakantie. Aangezien we geen reis gepland hadden besloten we er het beste van te maken in België door verschillende daguitstapjes te doen.

Zo belandden we op een zonnige namiddag in Sint-Niklaas bij Foubert. Ik had hier al zoveel positieve dingen over gelezen dat ik het met eigen ogen wou zien en vooral wou proeven! Omdat het buiten enorm warm was besloten we om rustig binnen te genieten van ons ijsje, of zeg maar ijs!

Bij Foubert hebben ze een heel uitgebreide kaart met heel wat diverse coupes dus je vindt er zeker voor ieder wat wils. Zelf besloot ik om voor de coupe Foubert te gaan, deze bestaat uit 1 bol vanille, 1 bol chocolade, 1 bol straciatella, chocomousse, warme witte chocoladesaus Callebaut, crispies wit en crispies bruin. Toen ik dit zo las op de kaart was ik meteen verkocht maar wat gingen mijn ogen toen de coupe voor mijn neus kwam te staan:

IMG_20140722_143337
Coupe Foubert met extra slagroom

Wat een bord! Ik heb enorm genoten van de coupe Foubert maar dit was toch een beetje te veel van het goede waardoor ik deze helaas niet volledig heb opgekregen.

Mijn vriend besloot om voor een bescheiden Dame Blanche te kiezen:

IMG_20140722_143329
Dame Blanche

De volgende keer ga ik waarschijnlijk voor iets met fruit gaan, de combinatie fruit met ijs is namelijk heerlijk!

Naast heerlijke ijscoupes kan je bij Foubert ook terecht voor een uitgebreid assortiment aan thee, chocolademelk, koffie, milkshakes, pannenkoeken en chocoladefondue!

Foubert bevindt zich bovendien naast taverne ’t Centerken, beide zaken worden door de broers Jan en Carlos uitgebaat en via het gemeenschappelijk terras kan je dus na de lunch meteen genieten van een ijsje!

High Tea

Om het einde van het academiejaar goed af te sluiten en om de vakantie ontspannen in te zetten gingen we de laatste dag van juni met de collega’s een high tea doen. We trokken hiervoor naar Restaurant & Bar “Lof”, wat deel uitmaakt van Sandton Grand Hotel Reylof in Gent.

Telkens wanneer ik er voorbij kom piep ik door de ramen eens naar binnen omdat het gebouw er zo mooi en indrukwekkend uitziet van buitenaf! Ik was dan ook heel benieuwd om de binnenkant te zien en was meteen onder de indruk van het decor. Persoonlijk vond ik het enorm stijlvol en gezellig ingericht. Er waren zowel gewone tafels alsook knusse zithoekjes waarbij je meer afgezonderd zit. De felle kleuren en opmerkelijke stijl zorgden ervoor dat ik steeds nieuwe dingen zag in de inrichting. Door alle drukte vergat ik zelf foto’s te maken van het interieur maar wie nieuwsgierig is kan zeker eens een kijkje nemen op de site van Lof zelf, dan zie je meteen wat ik bedoel.

Aangezien we met een grote groep waren werd de high tea opgesteld in buffetvorm, we konden dus zo vaak gaan als we wouden en nemen waar we zin in hadden. Bovendien hadden ze heel wat soorten thee wat het voor theeliefhebbers extra fijn maakt.

Wat ik persoonlijk minder goed vond was dat er een grote kan koffie en een kleine kan warm water voorzien werd aan tafel. Aan onze tafel zaten er enkel theedrinkers waardoor we regelmatig warm water dienden bij te vragen terwijl het nuttiger geweest was mocht men een grote kan warm water voorzien.

Buiten dit kleine minpuntje vond ik het een heel gezellige namiddag en leuk concept, iets wat ik zeker nog eens wil overdoen met vriendinnen of met mijn vriend! De prijs bedraagt € 19 per persoon wat ik een heel goede prijs vind gezien het aanbod. Voor wie er een glas champagne bij wenst kost het € 29 per persoon.

Hier nog even een overzicht van wat er beschikbaar was op het buffet:

  • Brioche met zalm, yoghurt emulsie en komkommer
  • Vijgenbroodje met nagelkaas en appel-calvados confituur
  • Glaasje met vers fruit
  • Chocoladetruffel
  • Gentse neuzen (kan natuurlijk niet ontbreken tijdens een Gentse High Tea!)
  • Zoute stengels
  • Macarons
  • Muffin met frambozenconfituur
  • Caramel beignet met vanille crème fraîche
  • Quiche Loraine
  • Crème van seizoensgroenten

Zijn jullie fan van de high tea? Laat gerust jullie favoriete high-tea adresjes achter!

Theeverslaving

Misschien heeft het te maken met het feit dat ik zo dicht bij de Nederlandse grens woon, misschien ook niet maar ik moet bekennen, sinds enkele jaren heb ik een theeverslaving. Als kind en als tiener vond ik thee een van de vieste drankjes die er waren maar sinds mijn studententijd kan ik me geen leven zonder thee meer voorstellen. Wat was het heerlijk om tijdens de blok en examenperiode van januari heerlijk thee te slurpen tijdens het blokken! Ook nu vind ik het ontspannend om op het werk tijd te maken voor een kopje thee of om op een vrije dag op de bank te kruipen met een lekkere tas thee en een goed boek of een leuke serie.

Sinds mijn vriend en ik in ons eigen huisje wonen was ik dan ook op zoek naar een mooie theedoos om mijn verzameling thee in te bewaren. Na een lange zoektocht – zo ongeveer anderhalf jaar – vond ik op Collishop een ideale theedoos:

theedoos

Helaas past niet mijn volledige voorraad in de doos maar het is alvast een begin en het is ook veel leuker om op deze manier thee te kiezen dan met die verschillende doosjes in de kast.

Ben je ook zo’n theeleut of drink je liever iets anders?