Instamonth februari 2016

Het is alweer een hele tijd geleden dat ik nog eens een Instamonth overzicht maakte dus hier gaan we:

instamonth_1

2 februari = Lichtmis = pannenkoeken! Want elk excuus is goed nietwaar!

instamonth_2

Nadat ik overal lovende berichten las over Het Smelt van Lize Spit kon ik niet wachten om dit boek zelf te lezen. Helaas kon ik het niet meteen ergens nog op de kop tikken dus besloot ik het maar online te bestellen. Na een weekje geduldig afwachten kon ik deze toppers eindelijk afhalen!

instamonth_3

Ondanks dat we van de gynaecoloog een verbod kregen om nu reeds specifieke jongenskledij te kopen kon ik me toch niet houden om dit schattige pakje en mutsjes te kopen! Gelukkig passen ze zowel voor een jongen als voor een meisje. Ik moet mezelf echt inhouden om me niet blauw te kopen aan babykledij, alles is zo schattig!

instamonth_4

Februari betekent ook Dagen Zonder Vlees en omdat ik wel van wat afwisseling hou ik mijn avondeten besloot ik om alvast wat receptjes te verzamelen op EVA. Dit eerste probeersel is gevulde aubergine, echt overheerlijk en eenvoudig klaar te maken!

instamonth_5

Sinds ik zwanger ben heb ik al van heel wat soorten eten een afkeer gekregen maar enige tijd erna ben ik er weer verzot op. Zo ook met sinaasappelsap en chocolade (dit laatste vooral omdat ik in het begin van de zwangerschap instant hoofdpijn kreeg van een stukje chocolade, stom!). Heerlijk om even te ontspannen met Capri-Sun en een paaseitje!

instamonth_6.1

Enkele maanden gaf ik een Tupperware party waarbij ik onder andere deze UltraPro cadeau kreeg. Sinds deze maand ben ik deze steeds vaker gaan gebruiken in plaats van een Pyrex ovenschotel en ik ben echt weg van de UltraPro ondertussen! Binnenkort lees je hier wat deze allrounder nog meer kan in je keuken!

instamonth_7.1

Ik sta er van verbaas hoe lang een eenvoudig basic t-shirt goed blijft zitten tijdens een zwangerschap maar nu begint het stilaan toch tijd te worden om naast zwangerschapsbroeken ook wat basic bovenstukken in te slaan. Nadat ik eerder al eens langs ging bij H&M besloot ik ook nog een online bestelling te plaatsen (online is er net iets meer keuze en hebben ze ook mijn maat nog in voorraad, hoera!). Een leuk nieuw tasje kan natuurlijk ook niet ontbreken!

instamonth_8.1

Nog een receptje in het kader van Dagen zonder Vlees: chili sin carne, lekker pittig!

instamonth_9

Mijn schoonmoeder raadt me al verschillende jaren deze ramenreiniger van Kärcher aan. Tot nog toe zag ik het nut er niet echt van in maar sinds ik hierover al maar meer positieve reacties hoorde besloot ik me er ook eentje aan te schaffen. En het werkt! Ramen schoonmaken gaat echt een pak sneller en er verschijnen veel minder strepen. Perfect is het nog niet maar hiermee heb je tenminste snel even je ramen gepoetst!

instamonth_10

Nog zo’n huishoudhulpje waar heel wat mensen laaiend enthousiast over zijn: de spiraalsnijder van Gefu, ideaal om spaghetti te maken van courgette. Zelf heb ik deze nog niet geprobeerd maar dat is binnenkort zeker de bedoeling!

instamonth_11

De maand sloot ik af met dit lekkere veggie gerechtje uit de Colruyt folder: brocollistoemp met een gepaneerde kipfilet met kaas en een Griekse salade (Griekse pasta met tomatenblokjes en kruiden). Het lijkt misschien niet samen te passen maar de combinatie is verrassend lekker en heel snel klaar te maken, deze komt in mijn gerechtenboekje.

 

Instamonth augustus 2015

Augustus was de maand waarin mijn vakantie er helaas op zat en ik terug naar het werk trok. Hierdoor nam ik niet zoveel foto’s, een korte terugblik dan maar:

IMG_20150801_202628

Genieten van een zomerse cocktail voor we terug naar het werk trekken, smullen! Mijn vriend kiest voor de Kiwitini terwijl mijn favoriet de Caipiroska is!

IMG_20150802_132403

Ik hoorde dat de Q ijskar onze kant uit kwam, snel naar het dorp hollen dus om ons gratis ijsje te halen.

IMG_20150805_075308

Op het werk hou ik van kopjes thee, omdat alle begin na de vakantie terug moeilijk is ging ik snel deze Rise & Shine thee halen, de naam spreekt voor zich…

IMG_20150807_173748

Mmmmm nostalgie! Deze koekjes verkopen ze nog bij Essenza en Holland & Barrett, jummie!

IMG_20150815_182650

Dit boek kreeg ik toegestuurd via De Arbeiderspers om te reviewen. Kort ervoor had ik het boek toegevoegd aan mijn leeslijstje dus het was een aangename verrassing om het plots toegestuurd te krijgen! Mijn review kan je ondertussen hier lezen.

IMG_20150816_095432

Op een mooie zondagochtend gaan wandelen in het plaatselijk domein, meer moet dat op sommige momenten niet zijn!

Hoe was augustus 2015 voor jou? Kon je genieten van een zonnige vakantie of bracht je de dagen op het werk door?

Instamonth juli 2015

Juli stond voor mij hoofdzakelijk in het teken van vakantie en de hoop dat de weergoden me goed gezind zouden zijn. Gelukkig was dat gedurende de meeste dagen het geval en kan ik zeggen dat ik een mooie, zonnige vakantie in eigen land heb kunnen doorbrengen. Even een kijkje naar wat er in juli zoal gebeurde:

IMG_20150708_144058

 

Dit boek is echt prachtig! Serieuze onderwerpen worden verweven met humor waardoor het boek leesbaar blijft. Meteen daarna ging ik Een man die Ove heet, een ander boek van Fredrik Backman, halen in de bibliotheek, ik ben benieuwd of het even goed is.

IMG_20150709_154459

Toen we bij Makro waren vond ik in een bak met allerlei tijdschriften nog 1 tijdschrift waarbij dit boek zat. Vele hemels boven de zevende staat al heel lang op mijn verlanglijstje maar is moeilijk te bemachtigen bij de bibliotheek dus ik besloot voor deze ene keer toch een uitzondering te maken en het boek te kopen.

IMG_20150709_190613

Al maanden keek ik uit naar de Minions film en dankzij Nymphette won ik gewoon 2 gratis kaartjes! 4 weken in een zonovergoten België verblijven is nog steeds een verre droom dus op een iets minder mooie dag trokken we naar Antwerpen. Persoonlijk vond ik de film nog OK, het was misschien niet volledig wat ik verwacht had maar voor mij maakte de humor en de muziek veel goed. De Despicable Me films vind ik beter maar als je net als mij een Minions fan bent dan raad ik de Minions film zeker ook aan.

IMG_20150716_213807

Juli was duidelijk een leuke maand want na het kopen van Vele hemels boven de zevende en het zien van de Minions film trokken mijn vriend en ik naar Oostende voor het sunset optreden van Kensington. Deze Nederlandse band vind ik gewoon supergoed dus een optreden op het strand van Oostende kon ik gewoon niet voorbij laten gaan. Na een etentje in ons favoriete restaurant in Middelkerke (Cheff’s), trokken we naar Oostende voor een prachtig optreden.

IMG_20150720_141200

Zomer en vakantie betekent voor mij ook frisse fruitsalades maken. Meestal eet ik deze buiten op in het zonnetje en met een goed boek maar deze keer bleef ik achter de computer hangen met een aflevering van Pretty Little Liars.

IMG_20150727_161832

Nog een boek dat al lang op mijn verlanglijstje stond (mijn leeslijstje is heel lang!) en plots in de bibliotheek lag. Soms kom ik de bibliotheek binnen, loop ik alle rekken af en moet ik moeite doen om enkele boeken te vinden die me aanspreken en andere keren loop ik recht op mijn favoriete boeken af, precies alsof ik er naartoe getrokken word, hebben jullie dat ook?! Ik had gedacht om tijdens mijn vakantie veel te lezen maar uiteindelijk kwamen er zoveel andere dingen tussen dat ik nog steeds The Cuckoo’s calling aan het lezen ben al vind ik dat niet zo erg want het is een zalig boek!

IMG_20150728_211107

Ik hoor heel veel lovende reacties op de Gentbrugse Meersen dus wou ik hier wel eens heen tijdens de vakantie. Omdat het behoorlijk waaide hielden we onze wandeling beperkt tot de volkstuintjes. Wat een prachtig concept is dit, allemaal schattige moestuintjes naast elkaar, heerlijk!

Nu lijkt het misschien alsof ik vooral boeken las tijdens de vakantie terwijl dit eigenlijk helemaal niet het geval is naar mijn aanvoelen. Vaak vergeet ik foto’s te maken van leuke activiteiten, zo gingen we ook nog met vrienden iets te gaan eten, karten, naar Bobbejaanland, Pairi Daiza, …

Voor mij was het een geslaagde zomervakantie, ik begin met opgeladen batterijtjes aan de 2de helft van 2015 en begin stiekem al uit te kijken naar de herfst en de feestdagen…

Hoe was de zomer van 2015 tot nu toe voor jullie?

Instamonth mei 2015

De Instamonth van mei betekent dat het ondertussen alweer juni is, 2015 vliegt gewoon voorbij! Ik hoor wel vaker dat de tijd sneller gaat naarmate je ouder wordt en ook al ben ik helemaal nog niet oud, sinds ik werk vliegen de jaren naar mijn gevoel voorbij terwijl schooljaren vroeger soms wel een eeuwigheid leken te duren…

Mei is zeker een van de leukere maanden van dit jaar, zo besloten we in het begin van de maand om onze woonkamer een nieuw likje verf te geven en deden we nog tal van andere leuke dingen zoals:

IMG_20150507_174901

de belastingaangifte! De meeste mensen vinden dit niet zo’n fijne post maar persoonlijk vind ik het niet zo erg, extra centjes hoera!

IMG_20150508_070323

Naar goede gewoonte bracht ik afgelopen maand een bezoekje aan de bibliotheek waar ik onder andere dit boek ontleende. Zeker de moeite waard om eens te lezen!

IMG_20150519_193538

Mmmm Ben & Jerry’s, nog steeds mijn favoriete ijs. Deze frozen yoghurt is lekker zacht en dankzij de honing ook een beetje zoet, heerlijk!

IMG_20150520_074101

Op 20 mei was het zover: na 6 jaar gaven mijn vriend en ik elkaar ons ja-woord. Het was een klein feest met alleen de dichte familie maar daarom niet minder gezellig. Een glaasje champagne en ringen konden natuurlijk niet ontbreken!

IMG_20150520_215129

Ons trouwboekje waarin alles nog eens zwart op wit staat, zo gek om plots getrouwd te zijn. We waren eerst niet van plan om ooit te trouwen maar uiteindelijk is het er dan toch van gekomen. Wat me vooral verbaasde is hoe snel je getrouwd bent wanneer je enkel voor de wet trouwt, even binnen in het stadhuis en voor je het weet sta je opnieuw buiten.

IMG_20150524_201502

Als Oreo fan kon ik deze ijsjes niet laten liggen in de winkel. Ze zijn best lekker, vooral het koekje is op en top Oreo maar ze vullen wel een pak meer dan een gewoon ijsje, eerder een groot tussendoortje dus!

IMG_20150526_200622

Na lang twijfelen en heel wat reviews gelezen te hebben besloot ik om eens te bestellen bij Paula’s choice. Vooral de positieve reviews van Willemijn van LiveLifeGorgeous en 2WMN maakten me nieuwsgierig. De laatste jaren begin ik huidverzorging steeds belangrijker te vinden dus besloot ik om te investeren in enkele goede producten zonder alcohol en parfum.

Hoe was mei voor jou?

Instamonth maart 2015

Bij het verzamelen van de foto’s voor deze instamonth kwam ik tot de vaststelling dat ik heel wat minder foto’s getrokken heb dan ik verwacht had, het was een maand met ups en downs en stiekem hoop ik dat april een positievere maand wordt!

IMG_20150301_090931 IMG_20150301_102321

Ik begon de maand met het bakken van een appeltaart op grootmoeders wijze voor mijn grootmoeder die eind februari 80 werd, hoera!

IMG_20150306_212850

Wat doe je wanneer je nog wat mascarpone over hebt? Je gaat op zoek naar een recept voor chocomousse natuurlijk! Deze chocomousse was snel, gemakkelijk en overheerlijk, hopelijk binnenkort op de blog (wat betekent dat ik dan opnieuw kan smullen want een recept kan toch niet op de blog zonder foto’s?!).

IMG_20150310_203554

Begin maart las ik Oranje is het nieuwe zwart uit, beter bekend als Orange is the new black. Dit boek vind ik echt een aanrader, er zijn overeenkomsten met de serie maar ook heel wat zaken die niet in de serie voorkomen. Ik heb de serie gezien voor ik het boek las en moet zeggen dat de serie enorm bijgewerkt en “overdreven” is. Het is een goede serie en elke aflevering zit volgens mij prachtig in elkaar maar het is helemaal niet te vergelijken met het waargebeurde verhaal in het boek.

IMG_20150314_174050

Sofficini, het woord dat ik in februari-maart leerde kennen. Toen deze kleine flapjes in aanbieding waren in de supermarkt kon ik ze natuurlijk niet laten liggen. Op tv tonen ze hoe een gezin smult van een doosje sofficini’s maar dat lijkt me niet echt realistisch. In een doosje zitten 8 flapjes (we hebben ook al een doosje met 9 flapjes gehad, joepie!) en dit vind ik persoonlijk voldoende voor 2 volwassenen in een maaltijd met aardappelen en groenten dus wanneer je voor het volledige gezin deze sofficini’s wil maken kan je beter 2 doosjes kopen. De flapjes zijn trouwens wel lekker en dus zeker de moeite om eens in huis te halen.

IMG_20150317_195521

Granaatappels, ze zouden enorm gezond zijn maar het is zo vreselijk om de pitjes eruit te halen. Toch kan ik het niet laten om er af en toe een te kopen, ze zijn zo heerlijk!

IMG_20150318_201937

Na de workshop die ik begin februari volgde met een vriendin besloot ik om te beginnen met het maken van oorbellen. Ik bestelde mijn eerste spulletjes in de webshop en ging later in maart aan de slag!

IMG_20150318_202812

In maart maakte ik voor het eerst een recept klaar uit het Nutella kookboekje dat al enkele jaren in mijn kast staat, het werden de hazelnootkrullen, heerlijk luchtige koekjes waar je niet van kan blijven! Je kan de hazelnoten pellen door ze in de oven te steken en daarna te rollen in een handdoek maar je kan evengoed meteen gepelde hazelnoten kopen, een pak makkelijker!

IMG_20150323_200742

Tijd om te beginnen aan mijn eerste paar zelfgemaakte oorbellen!

IMG_20150331_193350

Het resultaat eind maart: een paar blauwe en een paar rode oorbellen. Deze zijn eenvoudig en op 15-20 minuutjes te maken, ideaal om na het werk nog even creatief bezig te zijn en om de dag erna met je zelfgemaakte oorbellen op het werk te verschijnen, de nieuwe hobby is een feit!

Hoe was maart voor jou?

Instamonth februari 2015

Met zijn 28 dagen is ook februari voorbijgevlogen. We kregen behoorlijk wat regen over ons heen maar mochten daarnaast genieten van de eerste pre lentedagen, heerlijk was dat! Even terugblikken op de foto’s die ik afgelopen maand maakte:

IMG_20150201_100036

De laatste tijd probeer ik er de gewoonte van te maken om mijn kwasten iedere zondagochtend te wassen, dat is voor mij het ideale moment omdat ik dan genoeg tijd heb om dit uitgebreid te doen en dan kunnen ze nog de hele dag drogen dus ideaal.

IMG_20150201_180257

Een van mijn favoriete en simpele gerechten: een stukje vis met wat provençaalse kruiden, verse puree en prinsessenbonen uit de diepvries, eenvoudig en lekker!

IMG_20150207_195228

Deze maand ging ik met een vriendin een workshop ringen maken volgen bij Zahia, hoe me dat beviel kan je hier lezen. Ik had nog nooit zo’n workshop gevolgd dus ben heel blij dat ik dit heb gedaan afgelopen maand.

IMG_20150208_183829

Ik ben nog steeds helemaal weg van losse thee, dit is de sweetheart melange van Simon Lévelt met onder andere amandelschilfers. Wanneer je het ziet denk je misschien niet meteen aan thee maar het is echt heerlijk!

IMG_20150211_183737

Ondanks dat we ondertussen al iets meer dan 2 jaar in ons nieuwe dorp wonen gingen we er nog nooit naar de pizzeria. Hoog tijd om deze eens te ontdekken dus en het was meer dan geslaagd. Verse pizza in een handomdraai, genieten!

IMG_20150214_183952

Eén van de Minion t-shirts die ik kocht bij C&A afgelopen maand. De t-shirts zitten lekker los en zijn perfect als pyjama of voor tijdens een lazy sunday.

IMG_20150215_105643

Afgelopen maand probeerde ik enkele nieuwe soeprecepten uit: wortelsoep (geen idee meer waar ik dit recept vandaan heb gehaald) en rode linzensoep met kokosmelk van De Groene Meisjes. Ik probeer altijd wat meer te maken zodat ik de soep kan invriezen en dan tijdens de week meenemen naar het werk, lekker smullen ’s middags!

IMG_20150221_092340

Bij L’Occitane zag ik dit schattige doosje met handcrèmes. Omdat ik zowel verslaafd ben aan handcrème als aan schattige doosjes ging deze meteen mee naar huis, een mens kan nooit doosjes en handcrème genoeg hebben toch?

IMG_20150228_125519

Op de laatste dag van februari ging ik voor het eerst dit jaar naar de bib. Na enkele minuten had ik al mijn handen vol met boeken die ik wou lezen, uiteindelijk nam ik deze 5 mee naar huis. Dat wordt gegarandeerd veel leesplezier in maart!

Hoe verliep februari bij jou?

Instamonth januari 2015

Wow ik weet niet wat er is gebeurd maar januari 2015 is alweer voorbij! Het was vooral een heel gewone maand met in het begin de laatste nieuwjaarsetentjes en verder terug de dagelijkse routine van het werkleven gewoon worden. Even tijd dus om stil te staan bij wat ik in januari zoal gedaan heb:

IMG_20150101_015259

Tijd voor een nieuw jaar! Op nieuwjaarsdag gingen we nieuwjaar vieren bij de ouders van mijn vriend, gelukkig waren we op 2 januari allebei thuis waardoor we even konden bekomen van de feestdagen.

IMG_20150104_160513In het begin van de kerstvakantie bracht ik een bezoekje aan Lush waar ik onder andere deze cinders kocht. Het einde van de kerstvakantie sloot ik dan ook af met een heerlijk ontspannend bad.

IMG_20150110_210346

Bij Wander & Co kocht ik de theelichthoudertjes met bolletjes, het zwarte vaasje en het dienblad, deze webshop is wat mij betreft een van de betere ontdekkingen van 2014. De Party Time geurkaas van Lily Flame ruikt trouwens heerlijk, ieder weekend gaat deze aan om het weekend goed in te zetten!

IMG_20150118_110538

Afgelopen vrijdag kwam er een review online van de Dageljkse Kost kookboeken van Jeroen Meus. Sinds ik deze boeken in mijn bezit heb ben ik helemaal verslaafd aan nieuwe recepten proberen, zo maakte ik onder andere deze heerljke uiensoep, een aanrader in deze koude winterdagen!

IMG_20150118_161411

Nogmaals in bad met Lush, deze keer met Father Christmas.

IMG_20150125_131437

We gingen ook voor het eerst naar het STAM, het stadmuseum van Gent. In het STAM kan je de geschiedenis van Gent ontdekken maar je kan er ook terecht voor tijdelijke tentoonstellingen. Toen ik deze leuke magneten in de shop zag liggen moest ik ze natuurlijk meenemen, ideaal voor op het magneetbord hier!

IMG_20150125_133516

Na het museumbezoek maakten mijn vriend en ik samen worstenbroodjes, en ja, je raadt het al, dit is een recept van Jeroen Meus.

IMG_20150127_175510

En nog eentje, de pita-pizza’s.

IMG_20150129_182323

En nog eentje, de vegetarische curry, pittig!

Zoals je kan zien gebeurde er weinig spectaculairs in januari, ik moest er terug inkomen om vaker foto’s te maken van dingen en was vooral bezig met koken al heb ik wel enorm genoten van deze maand. De maand was goed gevuld en vloog dan ook voorbij, met frisse energie ben ik klaar voor februari!

Hoe verliep de eerste maand van 2015 voor jou?